こんにちは。させ酒店です。本日もご来店有難う御座います。
入荷の続き行かせて頂きます。
入荷第7弾は島根県の吉田酒造より『出雲月山 涼夏 純米吟醸酒』が入荷です。
佐香錦、山田錦を55％まで磨き醸した酒を夏らしくスッキリ感を出す為に15度まで加水した限定酒です。
スッキリとした米由来の香りが心地よく、スリムで上品な味わいの中に、米の柔らかな旨みと
後キレを出す綺麗な酸味が特徴です。全体的には綺麗で飲み易い印象です。
入荷第8弾は同じく吉田酒造より『出雲月山 涼夏 純米酒』が入荷です。
五百万石を70%まで磨き醸した夏季限定酒です。
すっきりとした米の旨味を感じて頂ける爽やかな酒質。心地よい酸によるスッキリとした呑み切れが特徴です。
夏にキンキンに冷やしてもしっかりと旨い、正に夏にうってつけの純米酒です。
入荷第9弾は『東力士 純米酒 トロピカル純米 酔夏 』が入荷です。
国産米を65％まで磨き夏専用に醸された純米酒です。
爽やかで甘やかな吟醸香にスッキリとスイートで優しい味わい、酸味も少なくスムーズ
暑い夏でもスッキリと飲み疲れしない軽快な酒質です。
入荷第10弾は岐阜県の林本店より『百十郎 青波 -Blue Wave- 純米吟醸酒 』が入荷です。
見た目から爽やかな夏専用の百十郎。
五百万石を60％まで磨き岐阜G酵母で仕込んだ限定酒です。
爽やかな香りと、スッキリと透明感のある酒質、旨み、酸も適度で夏向けのスッキリとした味わい、後キレも良い辛口酒です。
入荷第11弾は岐阜県の御代櫻醸造より『津島屋 純米大吟醸無濾過生原酒 雄町 2018』が入荷です。
岡山県産雄町を使用し自社保存の酵母で醸した限定酒です。
瑞々しくメロンの様な芳醇な香りが優しくスイートに口の中に広がります。
雄町特有の粘着質な旨み、透明感のある酒質と綺麗な酸が特徴です。
御購読有難う御座いました。
